> いろいろやって見ましたが、
> ポケット加工では、殆ど、関係なく左回りです。
> 従って、ダウン加工だけです。
> 時々、途中で回転方向が変わるプログラム出力もありますが動かしたことはありません。
> ＴＰＲＯさんの仰るように、
> ホビー用の小さな機械はダウンカットと言うことなのでしょうか、

はい、ポケット加工の時はダウンカットしか経路生成しません。
剛性のある大型のマシニングセンタでも、ダウンカットは必須です。
超硬工具の場合アッパーカットでは寿命が極端に短くなりますし、工具剛性が無い場合は食い込んでしまい、仕上げが出来なくなる事もあります。

> それにしても、右回りもする開始点指定のルールが見えません。

輪郭の場合は右折左折の指示は専用ボタンで行えます。