> 今実際やってみた所Ｗｏｒｄにキャプチャで保存をして
> 図の挿入をしましたが、文字がぼやけてしまいました。
> これを解消する方法は無いのでしょうか？
> ご指導の程よろしくお願いいたします。

絵として貼り付けるとにじみますので、駄目な場合はpdfに落としてから貼り付けて下さい。
pdfはベクトルデータなので、にじみが少ないです。
←はpdfに落としてから貼り付けた物ですが、縦横比を固定するをチェックしないとpdfでもにじみます。（Word2003）